Stylo Rouge sans colère...

Stylo Rouge sans colère...

( Le blog d'un ancien Enseignant qui a repris du service à l'insu de son plein gré...)


On y mange : En Afghanistan (...)

Publié par alain l. sur 31 Mai 2022, 06:48am

Catégories : #Apprenants, #On y mange...

Le dopiaza est un délicieux plat afghan, célèbre parmi tous les Afghans. C'est un mets  servi lors de fêtes, de mariages et de rassemblements. La recette est riche en oignons, elle est cuite et servie avec des oignons ce qui lui donne le nom de dopiaza ou deux oignons. 

On y mange : En Afghanistan (...)

Ingrédients :

Viande d'agneau (2 lb)
Pois jaunes (200 g)
Oignons blancs (4x)
Oignons rouges (1x facultatif)
Ail frais (5 pcs)
Vinaigre
Sel
Poivre noir
Pain tortilla

Et pour la préparation, cette vidéo: 

Ce blog respecte la charte :

(cliquez sur le logo...)

Les commentaires sont modérés à posteriori cool ...

alain l.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents